El sector exporta casi un tercio de la producción a más de una decena de países.
María González Corral, consejera de Agricultura, Ganadería y Desarrollo Rural, durante una jornada técnica organizada por el Itacyl, que se celebró en Chañe (Segovia).
María González Corral, consejera de Agricultura, Ganadería y Desarrollo Rural de la Junta, destacó este viernes el papel líder de Castilla y León en la producción de planta de fresa y su transformación, a lo que se suma ahora también la obtención del fruto directamente en invernaderos.
Castilla y León, con 35 viveros productores de planta de fresa y una superficie de 1.500 hectáreas, es la primera productora de Europa con unos 950 millones de plantas al año. “Las condiciones climáticas de la región junto a la experiencia y profesionalidad de los productores han permitido que seamos referentes absolutos de un cultivo de alto valor económico tan singular”, señaló González Corral durante una jornada de trabajo en la comarca del Carracillo, en Segovia, una de las principales zonas productoras de la comunidad autónoma.
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